“Een frituur verdient meer dan vier sterren en drie woorden”

Gent, 2026 . Google geeft je vier sterren. Fritmap geeft je een ranglijst. Geen van beide vertelt iets over hoe de friet was. Of de bicky. Of de stoofvleessaus. Friturisme, een nieuwe Belgische app gebouwd door Saartje Corteyn en Jasper Van Dyck uit Gent, vindt dat een bezoek aan het frietkot meer verdient.

“Een frituur verdient meer dan vier sterren en drie woorden,” zegt Jasper. “Vindeenfrituur.be en Fritmap zijn relicten uit een ander internettijdperk. Google-reviews zeggen niks specifieks. Wij wouden iets maken dat past bij hoe Belgen echt over hun friet spreken.”

Hoe het werkt

Bij Friturisme check je in bij het frietkot waar je zit, selecteer je wat je hebt besteld, en beoordeel je in meerdere categorieen waaronder friet, (bicky)burger, snacks, sauzen, prijs-kwaliteit, service, en de Friturisme-score voor authenticiteit. Het slimste aan het systeem: categorieen verschijnen dynamisch. Geen (bicky)burger besteld, dan zie je die beoordeling ook niet.

“Eerlijk en specifiek, niet generiek,” vat Saartje samen.

Een groeiende community

Friturisme is vanaf dag een gebouwd rond zijn gebruikers. De app werd in maart stil gelanceerd op iOS, waar een kleine community van early adopters, vooral in Gent via mond-tot-mond, de eerste check-ins deed. Sinds de bredere Android-launch eind april heeft de app meer dan 145 actieve gebruikers, met dagelijkse groei zonder betaalde acquisitie.

Frituren worden toegevoegd naarmate gebruikers inchecken, zodat het platform meegroeit met de mensen die het gebruiken. Op het Friturisme Instagram- en TikTok-account (@friturisme) deelt het duo straatinterviews, snack-tests en vrijdag-vox-pops.

Cultureel moment

De app komt op een moment dat de Belgische frituurcultuur opnieuw in de aandacht staat. TikTok staat vol snack-reviews, vrijdag is frietdag in honderden Belgische vriendengroepen, en frituuruitbaters zien nieuwe snacks zoals Roodkapje en Loempidel viraal gaan.

“De cultuur is er altijd al geweest,” zegt Jasper. “Alleen had ze nog geen plek online waar ze eerlijk was. Wij willen die plek zijn, zonder gezever en zonder te commercieel te worden.”

De makers

Saartje Corteyn en Jasper Van Dyck bouwen Friturisme als duo vanuit Gent. Saartje neemt communicatie, video en content voor haar rekening, Jasper bouwt de app zelf. De drijfveer is gedeeld: trots op de Belgische frituurcultuur en het gevoel dat ze iets verdient wat tot nu toe ontbrak.

Voor frituuruitbaters

Vanaf zomer 2026 kunnen frituuruitbaters hun profiel claimen, foto's uploaden, hun menu beheren, en rechtstreeks reageren op reviews. Voor zaken die actief willen communiceren met hun klanten en hun zichtbaarheid willen vergroten, komt er een Pro-pakket aan 19 euro per maand. Een Plus-pakket voor ketens en multi-locatie wordt later in 2026 gelanceerd.